U KUNT HIER DE FLYER MET AFBEELDINGEN VAN HET KERSTPAKKET DOWNLOADEN

BIOLOGISCH BOEREN IN PALESTINA

De situatie van de boeren in Palestina.

Palestina heeft een rijke agrarische traditie. Het land ligt in de 'Vruchtbare Halve Maan'- de bakermat van de huidige Europese landbouw. Door de variatie in klimatologische omstandigheden zijn er veel producten: olijven, sesam, tarwe, kikkererwten granen, citrus-vruchten, dadels, bananen … Al duizenden jaren brengt men hier de olijfboom in cultuur en worden haar producten als hout, olie en olijven optimaal gebruikt. Men sprak van 'Het Land van Melk en Honing'.

Olijfolie is voor 70 procent van de Palestijnen de belangrijkste bron van inkomsten. Door de Israëlische bezetting is de situatie van de boeren erg achteruit gegaan. Veel vruchtbare landbouwgrond is nu in beslag genomen voor aanleg van de illegale Israëlische nederzettingen en hun onderlinge verbindingswegen ( waarop Palestijnen niet mogen rijden). Jaarlijks worden duizenden -veelal oeroude- olijfbomen weggekapt of ontworteld, verbrand of gedeporteerd door het Israëlische leger. Agrariërs kunnen door de “Muur” hun landerijen niet of moeilijk bereiken. Slecht toegankelijke landbouwgrond is voor arbeidsintensieve producten niet meer geschikt en verschraalt. Het onmisbare water wordt door de Israëlische kolonisten weggepompt; aan Palestijnen is verboden om water op te pompoen of putten te slaan. Zij moeten hun water ahw voor duur geld terugkopen.

Mochten boeren al in staat zijn dergelijke problemen te overwinnen, dan merken zij dat ze hun producten moeilijk kunnen afzetten Vervoer binnen de Westelijke Jordaanoever wordt ernstig gehinderd door wegblokkades en wordt vaak stilgelegd door soldaten. Regelmatig staan vrachtwagens met verse fruitlading langdurig langs de kant bij een wegblokkade, waardoor de lading in de felle zon verrot. Export loopt via Israel en wordt zo goed als onmogelijk gemaakt.


Het Canaan Fair Trade Initiatief
In deze uitzichtloze situatie is het Canaan-initiatief begonnen door Nasser Abufarha, een boerenzoon uit Jenin. Nasser heeft in Amerika gestudeerd en hield zich bezig met fairtrade-producten uit andere landen in de markt zetten. “Wat ik voor andere landen kan doen, moet ik ook kunnen voor mijn geboorteland”, realiseerde hij zich. In plaats van op de immense problemen, focust hij zich op de mogelijkheden van Palestina: de rijke olijvencultuur en landbouw, in combinatie met het doorzettingsvermogen en de gastvrijheid van de Palestijnen. Het plan werd in zijn geboortestreek enthousiast ontvangen.

Biologische Landbouw in Palestina.
In 47 dorpen zijn nu olijfoliecoöperaties opgezet, die hun gezamenlijke belangen behartigen.. Canaan zorgde voor biologische certificering van de al generaties lang traditioneel verbouwde landbouwproducten. Ook streeft men naar terugkeer van de oorspronkelijke biodiversiteit.
Er zijn inmiddels zes vrouwencoöperaties aangesloten, die zich bezig houden met productie van zeep, za'atar (kruidenmengsel met als hoofdbestanddeel tijm), tahina (sesampasta), gedroogde tomaten, olijven, maftoul (handgerolde volkoren couscous) en binnenkort maken ze ook tapenades. In dorpen waar boeren door de Muur hun grond zijn kwijtgeraakt, is deze extra productie een welkome kans om meer inkomsten te verwerven.
In de Canaan-fabriek die nu is gebouwd, verzorgt men verwerking, kwaliteitscontrole, het bottelen en verpakken, transport en afzet op de internationale markt.

Hoop en contact met de wereld.
Het Canaan Initiatief is niet alleen economisch van belang. Het is een manier voor het geïsoleerd geraakte Palestijnse volk om weer in verbinding te komen met de wereld. Dat mensen in allerlei landen ter wereld hun Palestijnse olijfolie kopen, is voor de boeren en hun families belangrijk. Het geeft nieuwe hoop en maakt hun werk en hun leven weer zinvol.
De boeren gaan hun boomgaarden weer actiever onderhouden. Door de Fair Trade erkenning krijgen zij een gegarandeerde minimumprijs voor hun olijfoogst en de certificering voor de biologische productiemethode sluit aan bij de traditionele wijze van werken.

Zo verbetert hun financiële situatie en geeft hen lucht om de broodnodige investeringen te kunnen doen. Vanuit Canaan wordt ook op andere wijze aan de toekomst gebouwd. Een deel van de winst komt ten goede aan jongeren die willen studeren. Meestal hebben boerengezinnen daarvoor zelf geen geld. Canaan investeert daarom in studiebeurzen voor deze kinderen. Van elke verkochte fles Canaanolie gaat een euro naar studiebeurzen en een euro naar het planten van nieuwe olijfbomen.( zie www.plant-een-olijfboom.nl)

(Naar een artikel van Rens van den Bulck in Oikumene 2010)
(zie ook: www.canaan.nl)

Download hier het artikel over biologisch boeren in Palestina